【金沢】ヤマト味噌醤油の有機玄米甘酒
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【金沢】ヤマト味噌醤油の有機玄米甘酒

¥680 税込

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■内容量 300ml ■商品説明 有機栽培した国産の玄米と米糀から作りました。自然な甘みとコクのある甘酒です。ノンアルコール飲料。 ■原材料名 有機玄米(国産)、有機米こうじ ■栄養成分 100ml当たり エネルギー127kcal たんぱく質2.2g 脂質0.2g 炭水化物28.9g-糖質26.8g-食物繊維2.1g 食塩相当量0.02g ■使用方法、お召し上がり方 ・豆乳で割って(目安1:1) ・炭酸割り ・生姜の絞り汁やシナモンを加えて ・砂糖のおきかえでも使えます ■保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温保存 ■メーカー名・製造者 (株)ヤマト醤油味噌 1911年創業。発酵食醤文化の町「金沢大野」。 金沢市大野は、江戸時代から日本の醤油の五大生産地の一つと言われ、日本3名山の一つ白山山系の豊かな伏流水と、能登の塩を使って醤油醸造の一大生産地「大野醤油」として栄えてきました。100数年の歴史を持つヤマト味噌醤油も、木桶を使った伝統製法を守りながら、現代の衛生管理技術を取り入れ、石川の発酵文化を今に伝えています。味噌や醤油はもちろん、玄米甘酒や糀ドレッシングなど発酵食品の枠をさらに広げ、現代人の暮らしに合う食べ方のご提案を発信し続けています。