■内容量 145ml ■商品説明 もろみから作った醤油　能登の素材を使用しています。 小麦と大豆、塩というシンプルな原材料でもろみから作る、昔ながらの製法で仕込みました ■原材料名 大豆（石川県産）、小麦、塩 ■栄養成分 100ml当たり　エネルギー56kcal、たんぱく質7.3g、脂質0ｇ、炭水化物6.6g、食塩相当量15.6g ■使用方法、お召し上がり方 直射日光を避け、常温で保存してください。保存料を使用しておりませんので開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 ■メーカー名・製造者 谷川醸造（株） 1904年（明治38年）創業 谷川醸造は明治38年に酒造業を創め、大正7年から醤油作りを始めました。「サクラ醤油」という名で約100年という歳月の間、地元である輪島の人々に親しまれています。輪島で採れる新鮮な魚介類の味付けや加工品にと使われ、故郷を離れた人にとっても、「ふるさとの味」と懐かしんで頂いております。