■内容量 300ml ■商品説明 米・米麹を原料とした日本酒の基となる「もろみ」を醸造し、塩を加えさらに二段式糖化工程を経た発酵調味料です。みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒精分を多く含むため料理酒などの併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味、香味、照り、甘味とマスキングなどの調理効果を発揮します。 ■原材料名 米（国内産）、米こうじ、食塩 ■栄養成分 大さじ1杯（15ml）当たり　エネルギー38.7kcal、たんぱく質0.05g、脂質0ｇ、炭水化物7.2g、食塩相当量0.3g ■使用方法、お召し上がり方 あやゆるお料理にご使用ください。他のみりんと違いお酒の併用は必要ありません。 ■保存方法 直射日光を避けて、冷暗所へ保存　 密栓して冷暗所に保管し、早めにご使用ください ■メーカー名・製造者 味の一醸造株式会社