■内容量 120g（5～6皿分） ■商品説明 小麦粉の代わりに玄米粉でつくった植物性デミグラスルウ 深いコクで、素材の旨みを引き立てる。農薬・化学肥料不使用玄米粉100％使。隠し味に「有機立科豆みそ」使用。ハヤシライス、シチュー、ハンバーグソースなどに ■原材料名 有機パーム油（コロンビア産）、玄米粉（国産）、粉末野菜[トマト、玉ねぎ、にんにく・生姜、セロリ]、メープルシュガー、酵母エキス、食塩、馬鈴薯でん粉、濃縮りんご果汁、有機立科豆みそ、赤ワイン、麦芽エキス、有機ココア、有機こしょう（一部に大豆・りんごを含む） ■栄養成分 1袋120g当たり　エネルギー616kcal、たんぱく質8.5g、脂質39.7ｇ、炭水化物55.9g、食塩相当量7.3g ■使用方法、お召し上がり方 [材料]デミグラスルウ120g　玉葱1個　じゃがいも1個　人参1本　きのこ適量　水600cc [作り方]ハヤシライス（参考例）５～６皿 1,厚手の鍋に油を熱し、一口大に切った野菜を入れて良く炒めます。 2,1に水を加えて加熱し、沸騰したら材料が柔らかくなるまで煮込みます。 3,一度火を止めてからルウを入れ、溶かします。 4,再び火をつけ、弱火でかき混ぜながら5分程煮込むと出来あがりです。 ※シチューの場合は720ccの水で調理してください。 ※ハンバーグソース等にもご利用頂けます。 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け、保管 ■メーカー名・製造者 オーサワジャパン株式会社