■内容量 200ｇ ■商品説明 北海道産のそばだけで作り上げた、そば粉100％のおそばです。 ■原材料名 そば粉（そば（北海道産）） ■栄養成分 （100ｇあたり）エネルギー361kcal、たんぱく質11.3ｇ、脂質3.4ｇ、炭水化物71.3ｇ、食塩相当量0.01ｇ ■使用方法、お召し上がり方 3リットルの沸騰したお湯で5分ゆでて、火を止め1分蒸らす。茹で上げたら、ざるにあげ冷たい水で丁寧に洗いぬめりをとり、キリっとそばをしめる。 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください ■メーカー名・製造者 株式会社山本かじの